Проблему гречневого дефицита мы обозначили в прошлом номере «БК» (№7 от 17.02.2011г.). Конечно же, корни ее глубже. Вот что автору этих строк с возмущением и горечью поведала молодая женщина, продавец частного торгового предприятия.

— У меня растут двое ребятишек. Плюс муж . Гречку едим охотно. Килограмм расходится, как говорится, за один присест. Откуда взялась такая цена – за 1 кг 16 тысяч рублей? Моей зарплаты теперь на питание просто не хватает…

Вопрос далеко не праздный. И найти ответ «БК» попытался в КУП «Торговой сервис и потребительский рынок» при Брестском горисполкоме, который как раз и занимается мониторингом цен.

Оказывается, «красная» цена в 16 тысяч рублей (даже с небольшим «хвостиком») в местной розничной сети появилась не вдруг и не с потолка.

Примерно недели две назад, когда в Бресте уже явно стал ощущаться повышенный спрос на гречку, минская оптовая фирма предложила нам партию крупы российского происхождения по 11215 рублей за 1 кг. Приплюсуйте сюда НДС (20%)  и торговую надбавку 30% (ее размер определен соответствующим постановлением Минэкономики РБ). В итоге килограмм  гречки стал для многих семей поистине золотым.

Но это не фатальная ситуация! Слава богу, организованной крупной брестской торговле, которая представлена серьезными авторитетными юридическими лицами с известными брендами, свои услуги и возможности предлагают не один, а широкий круг поставщиков.

Вот какую любопытную информацию предоставили корреспонденту «БК» в торговом отделе фирмы «Брест-Сервис». Когда готовился данный материал, предприятие, в составе которого около десятка крупных универмагов, реализовывало населению крупу гречневую российского производства от 3-х поставщиков, в том числе от ОАО «Брестская база «Бакалея».

Так, в свободной продаже гречка весовая стоила 14290 рублей за 1 кг; пакет весом 900 граммов — 13690 рублей, упаковка весом 700 граммов — 11430 рублей.

Несколько ранее мы посетили магазин №27 торгового предприятия «Санта Импэкс». В продаже имелась гречневая крупа в упаковке 700 граммов по цене 9180 рублей. А в понедельник, 21 февраля, в администрации магазина «Санта-27» корреспонденту «БК» сообщили, что все упаковки покупатели разобрали. Сегодня магазин предлагает гречку весовую по цене 14390 рублей за 1 кг. И расходится она достаточно хорошо…

И тут само собой назревает вопрос. Практически везде доминирует в продаже импортная гречка, в частности, российского производства. Но где же наша родная крупа?

Поверьте, проблема не поверхностная. Выступая в воскресенье 20 февраля по Первому государственному телеканалу, один из ученых мужей, представлявших Академию наук РБ, обмолвился, что производство гречки в России дешевле, чем в Беларуси, поэтому и импорт в общем-то оправдан. Чтобы прояснить ситуацию, корреспондент «БК» обратился к ведущим специалистам по растениеводству комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома.

Вот что удалось узнать. Если под посевы этой культуры в 2008 году отводилось 1,2 тыс.га пашни, то в 2009 году — -уже 3,5 тыс.га. В 2010 году рост угодий под нее в нашей области уже вырос до 6 тысяч гектаров…  Однако не только экономические, но и природные катаклизмы не обошли стороной нашу область. Прошлогодняя летняя жара пагубно отразилась на урожае. Вместо планируемых 10-15 центнеров с га получили всего по 5-7 центнеров. Добавьте сюда, что на родном ОАО «Брестхлебпром» нет производства по переработке этой культуры. И (пусть и скудный) урожай приходится отправлять на специализированное (одно из самых крупных в РБ) предприятие в Гомель – вот и считайте по полной программе издержки.

Иными словами, как поделились с корреспондентом «БК» в отделе маркетинга ОАО «Брестхлебопродукт», в новом 2011 году  наш регион гречневой крупы практически  не получил. Идет реализация прежних запасов гречки – как правило, в закрытые учреждения: детские садики, школы, больницы…

И все-таки, повторюсь, что ситуация с гречневой крупой – не фатальная. В воскресенье, 20 февраля, корреспондент «БК»  побывал на Центральном рынке Бреста. Без проблем нашел гречку российского производства – 0,8 кг за 10 тысяч рублей. Как говорится, ищите, да обрящете…