Как оказалось, президент России имел в виду продукцию барановичского крестьянского фермерского хозяйства «Грибная страна». Однако, как пишет Intex-press, в хозяйстве исключают возможность реэкспорта, здесь показали «ІР» свое производство и готовы показать его российской комиссии.

cms-image-000014636.jpg

Заместитель главы хозяйства Игорь Комар пояснил «ІР», что «Грибная страна» не поставляла данную партию в РФ. Лидское ООО «Наша овощная компания» купило в фермерском хозяйстве 10 тонн шампиньонов, переклеило на ящиках свои этикетки и поставило грибы в Россию.

– Сделка была одноразовой, в Лиде получили весь пакет наших сопроводительных документов и сертификатов, – объясняет Комар. – Мы не знали, что лидчане будут отправлять наши грибы в Россию как свои. Наших этикеток на той партии не было. Грибы были расфасованы частично в наши фирменные ящики, а частично в чужую, оборотную, тару. Поэтому трудно сказать, чьи грибы везли лидчане – наши или польские. Большинство тары «Грибной страны» изготавливается с фирменным логотипом. Однако за месяц на предприятии используется около 70 тысяч ящиков и собственных не всегда хватает. Поэтому приходится пользоваться возвратной тарой. Чужие ящики, что приходят из торговых сетей, проходят чистку, мойку и отклеивание этикеток. Подобная пластиковая тара используется для транспортировки овощей и фруктов, поэтому часто на старых этикетках можно увидеть надписи «сливы» или «клубника».

cms-image-000014637.jpg

На предприятии уже видели фотографии, которые показывал Путин. На снимках под этикеткой лидской фирмы видны остатки польской этикетки, но название товара там оторвано.

– Оборотная тара может прийти и от старых поставок польских шампиньонов, с датами «март» или «май», – поясняет Комар. – Но подумайте сами, срок реализации грибов – 14 дней!

На предприятии не исключают, что инцидент мог произойти и по небрежности кого-то из работников хозяйства. Возможно, на каком-то ящике не была полностью удалена польская этикетка, которую впоследствии заклеили белорусской.

cms-image-000014638.jpg

Игорь Комар показывает производственные помещения. В камерах со строгим климат-режимом происходит выращивание грибов. Где-то грибы только начинают всходить, где-то работники производят сбор урожая. Первые грибы собирают на 20-й день посадки. На 32-й день происходит полная замена грунта под новую партию шампиньонов.

– Зачем нам заниматься непонятно чем? – спрашивает руководитель. – Чтобы ради минутной прибыли попасть под эмбарго и потерять связи, накопленные годами? У нас сейчас гектар посевных площадей, работает 150 человек. Если бы мы занимались реэкспортом, хватило бы 5 человек, чтобы переупаковать товар.

По словам руководителя хозяйства, барановичское предприятие производит в месяц 200 тонн шампиньонов. В зависимости от сезона, в Россию поставляется 40–50% всей продукции.

– С российскими компаниями мы сотрудничаем давно, – говорит Комар. – Нас хорошо знают на рынке соседней страны, и никаких нареканий на наш товар не было.

По словам Игоря Комара, российское ограничение импорта продуктов никак не повлияло на хозяйство:

– У нас давно заключены контракты с российскими фирмами, и мы продолжаем поставлять товар в запланированном объеме, – рассказывает Игорь Комар. – Увеличить производство грибов технологически просто невозможно.

cms-image-000014639.jpg

Польские шампиньоны «Грибная страна» все же периодически импортирует, но только для продажи на белорусском рынке, когда спрос на грибы возрастает – на Новый год или во время поста.

– Это все легко отследить по сопроводительной документации, – поясняют руководители хозяйства.

По словам Игоря Комара, отличить польский гриб от белорусского практически невозможно. Шампиньоны выращиваются из польского сырья по европейским технологиям. Из Польши хозяйство импортирует субстрат с мицелием шампиньонов («грибницу») и торф, на котором выращиваются грибы.

Крестьянское фермерское хозяйство «Грибная страна» является крупнейшим производителем шампиньонов в Беларуси

После этой истории на предприятии решили полностью отказаться от оборотной тары и попросили изготовителей тары увеличить производство фирменных ящиков «Грибная страна».