Для сравнения, в 2013 году за аналогичный период было зарегистрировано 3 случая с 3 пострадавшими.
Как показывает практика, основными причинами возникновения пищевых отравлений грибами являются: нарушение технологии приготовления, несвоевременное обращение за медицинской помощью, незнание ботанических признаков грибов, нарушение условий хранения.
Необходимо помнить, что грибные блюда, как тяжелая пища не рекомендуется употреблять детям раннего возраста, а также беременным и кормящим женщинам и больным с хроническими заболеваниями желудка, печени и других органов пищеварения, ибо они могут вызвать обострение хронических заболеваний.
Служба новостей «БК»
0 комментариев
Наталья Алейникова
07.02.2015 в 10:06