Так, картофеля на одного белоруса в 2013 году было собрано аж 625 кг, мяса – 124 кг, молока – 701 кг, а яиц – 418 штук. Но, конечно, это не значит, что столько каждый белорус за год съел.
По среднедушевому производству зерна Беларусь занимала третье место – показатель 803 кг. Здесь в лидерах Казахстан (1.070 кг) и Украина (1.388 кг).
Как показывает статистика, на одного жителя страны в 2013 году производилось мяса вдвое больше, чем в России, Казахстане, Украине. По производству молока на душу населения Беларусь опережает Казахстан, Украину, Кыргызстан в 2,5–3 раза, Россию и Армению – более чем в 3 раза, Молдову – почти в 5 раз.
Однако за девять месяцев 2014 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 1,2 млн. тонн, что на 4,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Молока произведено 4,8 млн. тонн (на 0,4% больше), яиц – 2,1 млрд. штук (на 2,7% больше).

В последние годы в республике изменилось потребление населением отдельных продуктов питания. Так, овощей и бахчевых каждый белорус в среднем съел на 18 кг больше (всего 146 кг за год). Потребление мяса и мясопродуктов возросло на 29 кг и составило 91 кг, яиц – на 45 штук (304 штуки). Традиционно много белорусы едят картофеля – 179 кг на одного за год.
Служба новостей «БК»