Причём организаторы устроили мини-состязание между ними – кто быстрее приготовит традиционное блюдо национальной кухни. Милан Экерт делал белорусские драники, а Александр Рогачук – чешские брамбораки. К слову, брамбораки – это западные родственники восточнославянских драников, готовятся из натёртого картофеля, муки, яиц, чеснока и соли. Также чехи добавляют в них майоран, молоко и разные приправы (тмин, паприку, нарезанный лук).
В этот же день посетители ресторана отеля могли попробовать и другие чешские яства от специально прибывших в Брест поваров Яна Гавела и Иржи Свободы.
Служба новостей «БК»
Фото Дмитрия ПОЧИНКА
Ответить