На эти публикации в редакцию поступил официальный ответ от  заместителя генерального директора  ОАО  «Савушкин продукт» по связям с общественностью Елены Бабкиной, которая объяснила ситуацию:

«Молоко пастеризованное  жирностью от 1,5% до 3,5% относится к группе социально значимых продуктов, цены на которые регулируются государством. Рентабельность производства этого вида продукции для нашего предприятия доходит до минус  62%!

Ведь на сегодняшний день стоимость одного литра молочного  сырья  сорта «экстра» составляет 3 183 рубля, а высшего сорта — 2 749 рублей.  И это без учета стоимости доставки молока из хозяйств на предприятие и затем в торговые сети (амортизация транспорта, горючее, работа водителей), стоимости переработки (оборудование, электроэнергия, вода для мойки оборудования,  приемка, лаборатория, производство, склад и т.д.),  стоимости упаковки и другие затраты.  При этом хочу отметить, что удельный вес  молока высшего сорта и сорта «экстра» в общем объеме поступающего в компанию сырья в настоящий момент превышает 70%.

И невзирая на  такую экономику, мы все же выпускаем социально значимое молоко, 60% которого поступает в Брест и область, 40% — за пределы нашей области.  Всё  молоко, поставляемое нашей компанией на внутренний рынок,  имеет минимальную цену, обусловленную себестоимостью производства данных видов продукции.

При этом  хотелось бы обратить внимание на стоимость в торговых сетях одного литра обычной  негазированной питьевой воды  белорусского производства в ПЭТ-бутылке: по республике  она варьируется от  3 200 до  4 250 рублей и выше. Так неужели  молоко  должно стоить дешевле воды?

Более высокая стоимость сметанного продукта «Ласковое лето» 12% жирности (400 г  в стакане)  обусловлена стоимостью заменителя молочного жира, полученного  из специального микса растительных  масел.  Данный продукт  имеет вкус, цвет и консистенцию традиционной сметаны, при этом  более низкое содержание холестерина.  Следовательно, этот продукт может быть рекомендован всем потребителям, заботящимся о своем здоровье».

Остаётся добавить, что в эти дни ОАО «Савушкин продукт» отмечает своё 35-летие. Редакция «БК» поздравляет  трудовой коллектив предприятия с этой датой, желает ему успехов в дальнейшем развитии и надеется, что в новом году во избежание недоразумений со стороны покупателей  его ценовая политика будет  более предсказуемой и доступной.