Согласно постановлению Министерства экономики РБ №41, которое издано 8 мая, предельные максимальные отпускные цены на молоко, кефир, сметану, творог, хлеб, хлебобулочные изделия с 17 мая повышены на 10%, на говядину и свинину — до 35%. В частности, говядина потушная (в полутушах и четвертинах) будет стоить 24.380 рублей (была 18.107 рублей), свинина потушная (в тушах и полутушах 1 и 2 категории) — 23.520 рублей (была 17.458 рублей). Цены на хлеб и молочную продукцию будут повышены в два этапа: на 5% в мае и на 5% в июне. Например, молоко пастеризованное в полиэтиленовых пакетах жирностью 3,5% будет стоить 2.305 рублей за литр (было 2.090 рублей), творог весовой жирностью 9% — 9.639 за кг (был 8.743 рублей). 

Постановление принято «в целях компенсации удорожания стоимости сельскохозяйственного сырья, сокращения убыточности производства социально значимых продовольственных товаров и насыщения потребительского рынка с учетом предложений Минсельхозпрода». Напомним, это уже второе с начала года повышение предельных максимальных отпускных цен на молочные продукты и на некоторые хлебобулочные изделия.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Василий Казакевич заявил, что повышение цен на молочную и мясную продукцию будет незначительным и  постепенным: «Сегодня не ожидается скачка цен, но, по мере роста заработной платы и в рамках программной инфляции, будет плавное повышение».

В то же время руководитель аналитического центра «Стратегия» Леонид Заико уверен, что вслед за вступлением в силу постановления №41 о повышении максимальных отпускных цены на мясо и молочные продукты, белорусам следует ожидать нового витка инфляции и роста курса доллара. «Люди должны понимать: они не хотели никаких экономических реформ в 1992-м году, в 1994-м, но чего они боялись тогда — происходит сейчас. Тогда нужно было внутренние и внешние цены выровнять — это было бы дорого, была бы инфляция… Но пришёл Александр Григорьевич и сказал, что людей мы будем беречь от «ценовых» потрясений. Прошло 17 лет, время протянули, но теперь мы опять пришли к тому, что внутренние цены необходимо выравнивать с ценами регионального экономического пространства», — считает эксперт. И добавляет: «Цены имеют такую специфическую особенность цепной реакции увеличения — при увеличении цен на одни товары производители и торговые системы автоматически «подвигают» цены и на другие товары. И тут нет никакой нашей особенности — всё будет так, как и во всём мире».